| **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... | |
|
|
**هل أعجبتكم الوصفة؟؟؟؟؟؟ | **أكيد.... | | 100% | [ 3 ] | **نعم.... | | 0% | [ 0 ] | **لاااا.... | | 0% | [ 0 ] |
| مجموع عدد الأصوات : 3 | | |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الثلاثاء أبريل 06, 2010 4:21 am | |
| دوــــيدا مفــــورة بالــدجــــاج
طبق من تونس
المقادير غ دويدا وهي الشعيرية الصغيرة 4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 سن ثوم 1 جزرة 1 عرق كرافس 3 م ك زيت زيتون 1 باقة بقدونس 1 م ص معجون طماطم مركز 10 صل من مرق الدجاج او اللحم 2 ورق غار 1 م ص زعتر جاف 1 م ص اكليل ملح فلفل اسود 2 بطاطا (اختياري) نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)
الطريقه
قطعي الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس سخني الزيت وقلي فيه الخضر اضيفي الزعتر و الاكليل ورق الغار ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقايق اذيبي مركز معجون الطماطم في مرق اللحم او الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب قطعي حبتي البطاطا الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص واتركي الكل يطهى لمدة ساعة على نار هادئة خذي الدويدا او الشعيرية وافركيها بقليل من الزيت والماء وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة ثم اسقي الدويدا المفورة اي المطبوخة على البخار واخليطيها بالمرقة جيدا ثم ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة والف صحة و عافية
على فكرة الأكلة حلوة انا جربتها | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الأربعاء أبريل 07, 2010 4:51 am | |
| **ويييييييييييين الردووووووووووووووووووووووود.... | |
|
| |
ليالي عضو نشيط
عدد المساهمات : 496 تاريخ التسجيل : 23/12/2009 الموقع : الامارات
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... السبت أبريل 17, 2010 5:02 am | |
| | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... السبت أبريل 17, 2010 6:03 am | |
| | |
|
| |
اميرة الورد المهندس الصغير
عدد المساهمات : 2550 تاريخ التسجيل : 01/02/2010 الموقع : الرياض
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الخميس أبريل 22, 2010 5:28 pm | |
| | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الجمعة أبريل 23, 2010 4:59 am | |
| | |
|
| |
نغمـ النجومـ ~ عضو صغنون
عدد المساهمات : 57 تاريخ التسجيل : 22/04/2010 العمر : 24 الموقع : في القلب
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الجمعة أبريل 23, 2010 8:51 am | |
| | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الجمعة أبريل 23, 2010 10:25 am | |
| | |
|
| |
موتي ولا هجـرك ثوآنـي..}} عضو نشيط
عدد المساهمات : 464 تاريخ التسجيل : 21/05/2010 الموقع : جدده ~~> فديييت روحك
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الأحد مايو 30, 2010 7:34 am | |
| | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الإثنين مايو 31, 2010 1:52 pm | |
| | |
|
| |
اميرة الورد المهندس الصغير
عدد المساهمات : 2550 تاريخ التسجيل : 01/02/2010 الموقع : الرياض
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الثلاثاء يونيو 08, 2010 12:32 pm | |
| | |
|
| |
sweeta المهندس الصغير
عدد المساهمات : 1081 تاريخ التسجيل : 25/03/2010 العمر : 29 الموقع : Kingdom of Saudi Arabia
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الثلاثاء يونيو 08, 2010 1:17 pm | |
| | |
|
| |
عِنَآقْ « المهندس الصغير
عدد المساهمات : 3306 تاريخ التسجيل : 19/03/2010 الموقع : السعودية
| موضوع: رد: **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... الجمعة أغسطس 06, 2010 6:42 pm | |
| مشكورة حبيبتي على الموضوع الرااائع يستحق التثبيت | |
|
| |
| **دويــــدا مفـــورة بالـــدجــــاج.... | |
|