طريقة طبخ كيك الزبادي

المقادير :

1 فنجان سكر ناعم .
3 بيضات منفصلة .
2 فنجان دقيق .
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا .
ربع لوز مقطع قطع صغيرة .
1 فنجان زبادي .
سكر بودرة .

--------------------------------------------------------------------------------

الطريقة :

1) ادهني وعاء مقاس 20* 30 سم وبطني القاعدة والجوانب بالورق وادهني الورق . اخفقي الزبد والسكر في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا هشا . اضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدا بعد كل اضافة .

2) انقلي المزيج الى وعاء أكبر مع التقليب في الدقيق المصفى ةالصودا ثم أضيفي المكسرات والزبادي مع التقليب .

3) اخفقي بياض البيض في وعاء صغير بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خفيفا . صبي بياض البيض في خليط الزبادي . ابسطي الخليط في الوعاء المعد وضعيه بفرن معتدل لمدة 35 دقيقة . ضعي الكعك على الرف السلك ليبرد ثم انثري على سطحه السكر الناعم .

منقووول

شكرا على الطبخة اليوم راح اسويها

العفو حبيبتي

» حلى الزبادي
» كيكه الزبادي
» سلطة الزبادي بالخيار ^_^
» ايس .كريم.الزبادي.باللوز الحلا سهل
» سلطة الزبادي مرررررررة جميله جدا جدا جدا والمقادير واطبخو وردو على اتمنى تردون